不会日语也能在日本点菜｜通用篇
当你来到日本，准备开始1次美食之旅，可能会遇到这样的情况：走进1家小餐馆翻开菜单1看，密密层层的假名、汉字明明那末熟习，却不知道是甚么意思，更不知道从何点起。而更让人愁闷的，是很多小餐馆的菜单还都没图......为了让大家的美食之旅不再犯难，我们为大家准备了今天这篇实用文章，和大家分享1些在日本进入任何类型的餐馆都用得上的通用教程。本教程以简单实用为主，需要读出来的日文已用相对应的中文汉字标出。（可能有点暴力流，但确切好用）以下就开始啦！当服务人员发现你进店的时候，他们会条件反射似的说出1句：「いらっしゃいませ」（欢迎光临）图片来源：熊本熊官方博客听到“1拉虾1麻塞”，这就表明他们发现你了，并
当你来到日本，准备开始1次美食之旅，可能会遇到这样的情况：走进1家小餐馆翻开菜单1看，密密层层的假名、汉字明明那末熟习，却不知道是甚么意思，更不知道从何点起。而更让人愁闷的，是很多小餐馆的菜单还都没图......
为了让大家的美食之旅不再犯难，我们为大家准备了今天这篇实用文章，和大家分享1些在日本进入任何类型的餐馆都用得上的通用教程。
本教程以简单实用为主，需要读出来的日文已用相对应的中文汉字标出。（可能有点暴力流，但确切好用）
以下就开始啦！
当服务人员发现你进店的时候，他们会条件反射似的说出1句：
「いらっしゃいませ」
（欢迎光临）
图片来源：熊本熊官方博客
听到“1拉虾1麻塞”，这就表明他们发现你了，并且准备好为你进行服务了。作为有礼貌的客人此时进门的第1句话应当和他们对暗号，也用“麻塞”来回应”：
「すみません」（不好意思）
“撕咪麻塞”
这句话可以说是万能日语，推荐大家1定掌握这句话，掌握以后最好在餐厅里说的每句话都以这个开头。
寒暄过后可以紧接着表明到店的人数：
「X人です」（X个人）
“X宁得死”
当客人介绍完人数以后，服务生会有两种反应，1种反应是直接带着你往里走，那末就能够进到下1个环节了，但是如果服务生拦住了你，并没有把你往里面领的话，很有多是由于两个缘由：
缘由1：「ご予€€ありませんでしょうか」（请问有预约吗）
若是在1大长串不懂的话里听到了「予€€」（“有鸭哭”）这个词，这就说明这家餐厅是预约制的，对方在问你是不是有预约。如果之前有预约，可以直接疯狂点头，或说：
「予€€があります」（我有预约）
“有鸭哭嘎阿里马4”
如果没有预约的话，要看餐厅是不是支持等位了。可以等位的店家会安排你进入等候区，不过要是遇到了完全预约制的高级料亭，那末是不支持等位的，只能换1家餐厅去吃了。
缘由2：「もう€€席です」（已客满了）
店家说出这句话的时候常常会附带非常抱歉的表情，听不懂日语没关系，看到这个表情就意味着事情其实不是那末简单，恐怕我们本日注定与这家餐厅无缘了……
进店以后，就能够找适合的位置坐下了，值得1提的是如果你需要吸烟的话，记得问店家：
「タバコを吸ってもいいですか」（坐这儿能吸烟么｜“タバコ＝他爸抠”）
图片来源：孤独的美食家截图
由于日本大街上可以吸烟的地方不多，所以很多烟民习惯在吃饭的时候在饭馆里多抽几根。普通的小餐厅1般都是可以吸烟的，当说出这句暗号以后，知趣的服务生会给你拿来1个烟灰缸。
如果说完以后收到的仍然是服务生的抱歉脸，那末还请乖乖收起自己的打火机吧，这里1定是「全面禁€€」的餐馆了。
不管去到哪一种餐厅，向服务生询问推荐菜品1定是个好注意。那末在点菜1开始就能够直接询问：
「本日のおすすめ料理は何ですか」
（今天的推荐菜是啥）
“おすすめ＝喔斯斯梅”
固然，就算推荐出来某样菜品，那个辞汇我们可能也听不懂。所以他推荐哪一个如果我们看着顺眼就能够说：
「これ」（这个）“口累”
「これとこれ」（这个和这个）
“口累头口累”
日本的许多餐厅里面都会有套餐供客人选择，像吉野家、食其家这类国民快餐店，随意1种饭都可配成套餐，那末如果想要点套餐的话，就能够说这两个词：
「セット｜定食」（套餐）“塞头 | 忒削哭”
别小瞧这类套餐，很多觉得它菜量都很小，可能会工作服管理方案吃不饱，其实真要全部都吃完的话，还是需要相当的食量的。要知道在日本人的眼里，除米饭都不算主食，所以饺子、拉面、乃至牛排、意面的套餐里都会有米饭的身影，吃完必将会有些撑啊。
啊对了，说到米饭，请大家记住米饭的说法：
「ご€€」（米饭）“狗汗”
图片来源：穷游er@bhh042
当我们点完全部菜品的时候，可以用1句知乎上的名言来结束点菜的进程：
「以上です」（就这么多了）“照旧得死”
以上2字，很浅显易懂，表明我已全部点好了。如果还没有点完但是想让服务生先下单，怎样办呢，可以说这1句：
「とりあえず、それで」
（总之，先这样吧）
“头俩矮子，受累的”
作为1名讲礼貌的顾工作服的logo哪种好客，将菜单递还给服务生的时候记得说上1句讨喜的话：
「お€€いします」（有劳了）
“哦内旮1席妈斯”
如果吃完了某1道菜，觉得特别好吃，还想再吃，那末可以在这道菜的名字后面加上：
「もう1つ」（再来1份）
“摸he头1次”
就餐中难免会碰到几种自己不吃的菜，如果想说自己有些忌口应当怎样表达呢？
首先得知道几种菜的说法，这里有统计出日本小朋友最讨厌吃的4种蔬菜，相信也能够命中很多人的忌口菜单。
「ピ€€マン」（青椒）“屁慢”
「しいたけ」（香菇）“洗衣他给”
「トマト」（番茄）“偷嘛偷”
「なす」（茄子）“那厮”
「たまねぎ」（洋葱）“他妈内急”
「にんにく」（大蒜）“您尼哭”
「にんじん」（胡萝卜）“您进”
说出你的忌口蔬菜以后，再加上1些否定的辞汇，服务生就能够明白原来你不铁路局上班穿工作服吗爱吃这个东西。否定的辞汇可以是简单的英文€€€€“NO”，也能够是下面这两种日文的表达：
「嫌い」（不喜欢的）“ki拉噫”
「ダメ」（不要，不行）“大妹”
吃完了饭要结账，这里需要注意1点，我们国内那种大声呼唤服务员的行动其实在各路外国人看来是1件比较粗鲁的事情。
在日本，想要召唤服务生仅需举手便可，他们1定会第1时间发觉到你的存在。
结账或埋单可使用下面几种说法:
「お会€€」（结账）“偶开K”
「お勘定」（埋单）“偶勘就”
「チェック」（check）
前两种是日文中想要付餐费的传统表达方式，第3种其实就是英文的check，不过不管用哪一种说法，最好都是「すみません」开头，「お€€いします」结尾，这样会显得很得体，很有礼貌。
「酸っぱい」（酸）“死派”
「甘い」（甜）“阿骂噫”
「苦い」（苦）“你嘎噫”
「辛い」（辣）“卡拉噫”
「しょっぱい」（咸）“秀派”
「美味しい」（好吃）“偶1系”
「まずい」（难吃）“马滋噫”
「食べ€€ぎ」（吃多了）“他被撕gi”
「ご€€给员工置办工作服会计处理走€€でした」（多谢招待）
“哥骑走仨马得洗它”
最后这句是报答店家的专用语，「€€走」2字本出典自《史记€€项羽本纪》，意思是准备骑上马返回原来的地方。这句话在日本发展到今天，已变成了客人感谢主人，顾客感谢店家的话语，如果吃完了觉得好吃，记得和老板说“哥骑走仨马得洗它”，老板1定会开心。
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